上海冻货展会,上海冻货展会时间

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海冻货展会的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海冻货展会的解答，让我们一起看看吧。海鲜生意怎么做？去哪里进货。谁有进货渠道？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海冻货展会的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海冻货展会的解答，让我们一起看看吧。

1. 海鲜生意怎么做？去哪里进货。谁有进货渠道？
2. 为什么上海市场进口的牛羊肉比新疆产的便宜许多？

海鲜生意怎么做？去哪里进货。谁有进货渠道？

关于产区：国内海鲜主要就是三四个大产区，渤海、黄海、东海以及南海部分。不同产区的优势货源和货品以及价格是不一样的。并不是你想要什么货就可以提供的。渤海以大连周边为主，黄海地区以烟台青岛等，江苏处于东海黄海交界处，海产品比较丰富，主要产地是连云港和吕四。东海地区以浙江舟山、福建等地。就特色产品而言，比如辽宁的海参不错，舟山主要是东海的货品等等，不做细述。还有，货品品质也与周围海域的工业化程度有关，重工业发达地区的污染相对较重，渤海和山东等地不是很好。关于海鲜种类：基本上就是鱼虾蟹贝藻，然后也分为鲜货、冻货、干货。藻类，连云港地区的紫菜（海苔）加工业很发达。 鲜货，保质期短一点；冻货、干货，一般半年没问题。关于价格：海鲜批发价格，受季节和行情影响比较大。另外，不同季节、不同品类也是有区别的，价格方面，甚至每几天都是浮动的。还因各地的经济发达程度不同，像青岛、舟山、汕头等地价格相对是偏贵的，但连云港、北海相对就会便宜一些。关于运输：量大，一般都是冷链车直接送达；像上海、杭州等地，我们地区都是有车直达的，比较频繁。量小，一般走直达的物流，目前大巴车带货和空运比较多。国内各地都有自己的海鲜配货中转站，直接那里提货就行。

为什么上海市场进口的牛羊肉比新疆产的便宜许多？

国外人羊肉牛肉为主食，看看上海因为羊牛肉比较便宜所以经常吃现在初高中的男孩子都普遍1.8以上女孩子1.65以上！还有就是牛奶的也是提高平均身高的利器！上海出的运动员也是全国之最比如亚洲小飞人刘翔等这些主要功劳还是在吃的方面！

吃羊肉是吃口感，并不是说羊肉哪个地方便宜，关健要看哪里羊肉好吃。内地羊肉吃起来疝味大，而新疆羊肉吃着味香，像哈密瓜一样属水土气候所得天然肉质香。你可以找几个地方羊肉品偿一下，就知道味道与众不同。因为新疆水土为碱性，牛羊肉令有一番别致，会品偿的一下味道就出来了。再一个新疆污染不十分明显，很多游客也十分欣赏新疆牛羊肉。到了冬季也有内地游客开车往内地带上几只，当然牛羊肉是高于内地。再一个***教和***教主要肉食牛羊肉，价钱肯定比内地高一点。新疆羊肉一般是公斤制换算单位，买卖都是公斤制，而内地是市斤换算单位，基本上羊肉价格也贵不了多少钱。所以说品偿口感才吃出真东西，不是吃烂桃一筐年代，想吃就不贵也不要没钱说贵。

大家好，我是极简美食，70后妈妈，做最懒人的健康美食。我来回答这个问题。

为什么上海市场进口的牛羊肉比新疆产的便宜许多？

现在国人崇洋***的很多，听到进口牛羊肉，必然以为比国产牛羊肉好，那可大错特错了。

一次我坐火车遇到一个小伙，聊得比较投缘。小伙问我都喜欢吃什么肉，我说牛羊肉。他问我在哪里买，我告诉他在市场买新鲜的，不喜欢冷冻肉，颜色太污，谁知道存放多久了。

小伙说姐姐你可千万别买这些进口的冷冻肉，多数都是从印度进口的（印度是亚洲最大的牛肉出口国），有的都快存放一年了，哪还有什么肉味。印度是养牛大国，牛在印度***中的地位是很高的，吃牛要挨打；印度的羊也是很神圣的，不能吃。印度人由于信仰问题基本不吃牛羊肉，牛羊老死了怎么办，冷冻起来出口，更不要说还有黑心的走私病牛羊肉。

咱们江浙户大半个牛羊肉市场基本都是用这种进口的牛羊肉，饭店为了把这种牛羊肉做的口感好只能加重料，做成卤牛肉、酱牛肉、煎牛排、咖喱牛肉、红烧牛肉、孜然羊肉，唯独没有清汤羊肉和清汤牛肉。我说那都是小饭店，小伙见我不信直接把出库单给我看，5星级酒店也在他们那定期进货。

小伙说他自从跟老板干了冷链批发在外面只吃清汤的肉，清汤的肉作料少，就是靠肉本身的香味，情愿多少天吃素也不吃冷冻肉。

事实面前，只有相信。现在我们这菜市场鲜牛肉45一斤，同事们在一个送货上门的什么团上买的牛腩才28一斤开心的不得了。我用手捏捏，肉没一点弹性；肉的颜色也很暗，倒是没什么异味，这肉存放的时候已经不是很新鲜，至于冻多久，天知道。

不仅上海市场进口的冷冻牛羊肉比新疆产的便宜，网上各大平台上冷冻的牛羊肉，都比我们江苏当地茶市场的新鲜牛羊***宜三分之一，有人敢买，我反正不敢买给家人吃。

今天我只把我亲眼所见所听如实讲述，如果谁想喷我了解清楚再来，如果侵犯了谁的利益，该说抱歉的不是我。

到此，以上就是小编对于上海冻货展会的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海冻货展会的2点解答对大家有用。