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日照的蘑菇品类?
蘑菇种类有田头菇、小火焰菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、正红菇、大球盖菇等。
1、田头菇
子实体一般稍小。菌盖直径2-8cm,扁半球形,后渐平展,乳白色至淡***,边缘平滑,初期内卷,常有菌幕残片,稍粘,有时干后龟裂。我国主产于新疆、江苏、浙江、福建、广东、贵州、云南、四川、***、山西、海南、台湾等省区。
2、金针菇
金针菇的子实体由菌盖、菌褶、菌柄三部分组成,多数成束生长,肉质柔软有弹性。菌盖呈球形或呈扁半球形,直径1.5~7厘米,幼时球形,逐渐平展,过分成熟时边缘皱折向上翻卷。菌盖表面有胶质薄层,湿时有粘性,色黄白到黄褐,菌肉白色,中央厚,边缘薄,菌褶白色或象牙色。
3、香菇
香菇子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。
浙江豆腐羹的家常做法?
食材用料
豆腐 一盒,淀粉 适量,胡椒 适量,鸡蛋 2个,盐 适量,蔬菜 随便,火腿肠 半个,肉 适量
豆腐羹的做法步骤:
步骤 1
准备材料,豆腐和鸡蛋液是肯定要的,至于其余想加什么就加什么,只要味道不要太重就行,建议 黄瓜,胡萝卜,香菇,火腿肠,里脊肉,牛肉等,都是比较好切丁的。
步骤 2
水沸,哪个不易熟就先放哪个,一般可以先放豆腐,然后是切的蔬菜丁,然后是肉丁,最后上蛋花,每样1-2分钟即可
步骤 3
鸡蛋事先打成蛋液,缓慢倒入,边倒边搅拌即可
步骤 4
食材用料:豆腐 一块,肉末 少许,黑木耳 三朵,香菇 两个,平菇 三朵,胡萝卜 1/3个,葱姜 适量,食盐 适量,胡椒粉 适量,蟹黄油 适量,淀粉 适量
做法步骤:
1/9
首先,葱姜切末,平菇、香菇切丁,黑木耳切丝,胡萝卜擦细丝备用。
2/9
加入少许食用油,葱姜、肉末下锅炒出油。
3/9
锅中加入适量清水,烧开。
4/9
豆腐清洗干净,切丁。
1.准备好食材:豆腐、香菇、瘦肉、胡萝卜、葱、香菜。
2.猪肉和胡萝卜切丝,香菇切片。小葱,香菜切段。
3将豆腐切成细长条。
4.将切好的猪肉丝,放入盐和少量的料酒,拌匀。
5.在一个空碗里,放入盐、胡椒粉、淀粉。然后再加入适量的清水拌匀,备用。
6.打一个鸡蛋,备用。
7.热锅后,先放入胡萝卜丝。
8.然后,再放入香菇片炒一下。
9加入清水煮开。
10.等锅里的汤烧开之后,下入肉丝,煮1分钟
浙江江山的特产有哪些?
浙江江山的特产有:江山绿牡丹茶、江山白羽乌骨鸡、江山白菇、江山蜂蜜、江山彩陶等。
1、江山绿牡丹茶 江山绿牡丹茶始制于唐代,北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”,明代正德皇帝命名为绿茗,列为御茶。民国时绝迹,至1980年重新研制出来,命名为江山绿牡丹。
2、江山白羽乌骨鸡 江山白羽乌骨鸡以“一白”(全身羽毛洁白)、“五乌”(乌喙、乌舌、乌趾、乌蹶、乌皮)为其主要特征,耳垂雀绿色,鸡冠及肉髯绛紫,煮熟后肉骨乌色不变。
3、江山白菇江山市是中国最大的白色金针菇生产基地,江山白菇先后获浙江省农业博览会金奖、中国上海国际食品博览会金奖、国家地理标志保护产品、浙江省十大名菇、浙江省名牌产品、浙江省特色优势农业产业食用菌强县等殊荣。
4、江山蜂蜜 江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。江山市是全国最大的养蜂市(县),2001年被农业部命名为“中国蜜蜂之乡”。
5、江山彩陶 江山彩陶历史悠久,和睦彩陶文化村位于清湖镇南部,距江山市区6公里,由瓦窑、山根、陆家、后村、平塔山和坟山垄等6个自然村组成,是2010年江山市委、市***首批命名的“中国幸福乡村”。
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