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茶话弄上海展会,茶话弄新品

gkctvgttk 2024-10-06 29
茶话弄上海展会,茶话弄新品摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶话弄上海展会的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶话弄上海展会的解答,让我们一起看看吧。茶话会是什么?怎样看待广东饮茶全国第一...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶话弄上海展会问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶话弄上海展会的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茶话会是什么?
  2. 怎样看待广东饮茶全国第一?

茶话会是什么

备有茶点的***。

茶会是旧中国商人在茶楼进行交易的一种***,流行于长江流域尤以上海最盛。届时,各业各帮的商人以约定的茶楼作为***地点,边饮茶边交流行市,进行买卖。

茶话弄上海展会,茶话弄新品
(图片来源网络,侵删)

茶话即饮茶清谈。在中国,茶话会已经成为各阶层人士进行互相谈心、表示情谊、交流感情的传统形式。

怎样看待广东饮茶全国第一?

感谢邀请,广东茶饮全国第一是怎么得出来的结论呢?

我的观点是,福建也爱喝茶,浙江人也爱喝茶,四川成都也爱喝茶。

茶话弄上海展会,茶话弄新品
(图片来源网络,侵删)

偏偏广东排第一呢?首先地理环境有关热啊。二是闲的时候,享受生活。早上吃早茶,下午吃下午茶。没事喝喝功夫茶。确实茶文化比较丰富,早餐都和早茶融合在一起,全国第一也是实至名归。


广东茶文化是中国四大文化系列之一。中国社交饮食习俗。广东特定的地理、气候条件以及经济发展状况,决定了广东人爱饮茶以及茶文化的特点。

饮早茶是广东茶文化最具特色的重要内容。早茶习惯,遍于各阶层,饮茶去处遍布城市乡镇,广东茶楼之多可为全国之最。我曾到广州旅游时观察过:一般人喝茶大都就茶喝茶,没有佐食,而广州人却不然,饮茶总配以点心,如豆沙包、麻容包、椰容包、叉烧包、腊肠卷,以及排骨烧卖等。广东的配茶点心,由简单到丰富多彩,不仅体现广东人饮茶有着丰富的文化内涵,而形成了自身的特色,主要特点是:选料广博,造型独特,款式新颖,制作精细,皮松屑薄。茶点,也成为广州美食的重要组成部分。我在广州酒家领略了广东饮早茶的的兴旺,大清早就人声鼎沸,熙熙攘攘,可见“饮茶“已成为广东饮食文化生活中不可少的部分。令我刮目相看,叹为观止!

茶话弄上海展会,茶话弄新品
(图片来源网络,侵删)

其实本身有着海派中浓郁文化的上海,在注重生活舒适度的过程中,喝茶就慢慢成为上海人生活中的一部分。上海人饮茶叫喝茶,特别是上海人的老年人喜欢喝早茶,再说上海每年退休的老年人有很多,应该说喝个早茶也不差这几个茶钱,这是个商机,往往沒有抓住。可以说喝的不仅仅是茶,而是一种舒适惬意的生活方式。这一点和广东相比,稍有逊色。可喜的是:近百岁的老茶馆“新雅茶室”最近恢复原貌正式回归,勾起了不少老上海人的岁月记忆。新雅曾是上海人一度推崇的广式早茶,偶尔来新雅吃一顿早茶对老年人来说却是件很奢侈的事情。按需消费,提升市场,是商家生财之道,也无可厚非。但这样本靠着老百姓的喜爱做出口碑来的茶室,却让老百姓望而却步,令人不免遗憾。本来就是一个精神放松、思想交流的场所,喝一顿茶动辄几百元的高消费确实阻碍传统茶文化的推广,只有让广大老百姓都消费得起,才会有广阔的市场空间。期待恢复上海过去更多的茶楼和茶室,比如:原浙江路上原有名的萝春阁茶楼等。要向广东学习,让上海的海派茶文化重新回归和普及,以博得广大老百姓的喜爱和欢迎!

从广州人的“饮茶”,就可知道广府人海纳百川的胸怀,虽然在广东,喝的是福建的乌龙茶,白茶(寿眉,白牡丹等),广西的六堡茶,云南的普洱茶,安徽的六安茶,湖南的黑茶及等等。

感谢悟空问答邀请,非常高兴回答您的问题。广东茶文化是非常浓厚的,这里主要说的是喝早茶。茶点非常丰富。周末家庭聚餐,朋友聚会都可以选择早茶。经济又实惠,三5个人一起吃个早餐,200多块钱以内就可以搞定。

广东的茶点有,烧卖,马蹄糕,叉烧包,奶黄包,肠粉,凤爪,蒸排骨,虾饺,肉丸,艇仔粥,及第粥,干炒牛河等等这些都是比较有特色的茶点。广东的早茶是非常热闹的,特别是节***日,可谓是人山人海。

早上五点5:00多大爷大妈就有去排队,早茶的时间是很长的,特别是一些上了年纪的大爷大妈白天也没有什么事干,就从早上一直喝到下午。早茶一直到下午2:00左右才会结束。也有下午茶和夜茶,茶点都是差不多的。欢迎留言评论,关注黄皮妹妹,喜欢我的请点赞转发。

到此,以上就是小编对于茶话弄上海展会的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶话弄上海展会的2点解答对大家有用。

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