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浙江11月份美食节展会,浙江11月份美食节展会时间

gkctvgttk 2024-09-27 21
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江11月份美食节展会问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江11月份美食节展会的解答,让我们一起看看吧。

  1. 湖州湖羊节什么时候?
  2. 什么是农事节庆?
  3. 您的家乡最有特色的一道菜叫什么?

湖州湖羊什么时候?

10月23日,2021年湖州市庆祝第四届中国农民丰收节暨第九届湖州湖羊文化节在练市镇荃步村开幕。

湖州练市镇作为湖羊产业基地湖羊产业正不断向精品产业迈进,基本上形成了从种羊繁育、湖羊饲养、湖羊销售、羊肉餐饮到羊皮制革及成衣的较为完整的产业链。

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(图片来源网络,侵删)

湖羊节上陆续开展“集食行乐·羊趣横生之寻味之旅”“集食行乐·美好相伴之练市购物周”等特色活动,演绎汇聚视觉、听觉、味觉的盛宴。

湖州湖羊节在每一年IO月30日至11月22日,地点浙江省湖州市南浔区练市镇荃步村举行。

具体活动有"湖羊开灶美食节”"荃步造物集市节”"荃步民俗文化节”"民谣音乐节"等系列活动,为游客打造"好吃、好玩、好听、好看"的民俗活动。

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(图片来源网络,侵删)

湖羊是南浔现代农业的一大特色产业。练市更是浙江省振兴湖羊产业的重要基地,练市家家户户几乎都养羊。其肉质特点精而不腻、香而不膻、酥而不烂、色泽红亮`甜辣鲜美。

什么是农事节庆

农事节庆指的是,休闲农业与乡村旅游产业以主要农业生产如:耕耘﹑播种、收获﹑贮藏等传统农事活动为主题,在固定或不固定的日期内,以特定方式举办的一种综合性庆贺游乐节庆活动。

比如,各地举办的农事节庆有:开犁节、插秧节、开镰节、***摘节、农民丰收节等,成功的农事节庆通过农事活动体验、农民趣味运动会、民俗旧物展示、文化艺术演出、优质特色农产品售卖、乡村美食节等一系列丰富多彩的活动,吸引了很多不同年龄游客前来体验农耕文化,寻找旧时记忆,寻觅乡愁情节,感悟大自然的清新和淳朴。

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因此,可以这么说,农事节庆传承了传统民俗、激活农耕文化,树立品牌形象,带动乡村经济发展,是乡村旅游发展的有力抓手。

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我国幅员辽阔、物产丰富,各地农事节庆的数量繁多,活动类型也多种多样。农事节庆活动根据产品种类可以分为果蔬类、花卉类、水产类、茶叶类、织物类等,根据农产品的生长过程可以分为赏花节、开***节、丰收节等,还有一些农事节庆活动结合了我国的传统节日,在清明、中秋、端午等节日举办不同的节庆活动。

农事节庆由“农事”和“节庆”两个词组合而成(戴光全,保发继刚;2003),因此可以分解为两层意义。其一为“农事”,突出强童调与农业生产相关的***(Event),主要是指有***地策划、组织、举行和利用具有新闻价值的农业活动,通过制造相对独特的***来吸引媒体和社会公众的注意,以达到提高社会知名度、塑造良好形象和最终促进农产品销售的目的。其二为“节庆”(Festival),节庆是人类基于地方自然、历史、文化、宗教等原因,在特定时间、特定地点进行特殊的仪式,而节庆活动源于农耕时代,多数与农业相关。

对农事节庆结合的定义,有学者认为是“以农业、农俗、农事及相关***为主题,为了达到特定的目标而于特定的时间、地点,有***、有组织地举办的相关庆典活动和***仪式”(浙江大学CARD农业品牌研究中心,2011)。农事节庆中的“农事”有发挥主观能动性主动制造策划活动的含义,而节庆主要源于一种历史文化的传承,更多受外部文化习俗的驱动。

因此,可以认为,农事节庆是举办主体以本地农业相关***为依托,以提高区域知名度,宣传当地特色农产品,促进当地农业及相关产业发展为目的,主动地创造***或利用传统节庆,周期性举行的大型***、庆典或仪式等一系列活动。

您的家乡最有特色的一道菜叫什么?

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推荐厦门最出名十大特色菜

1.同安封肉是厦门同安传统的名菜,属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫做“封肉”。在当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了“封肉”,并且有把“封肉”安排在筵席的中间段的习惯,如果你在筵席上吃到“封肉”,那就说明筵席已经过半了。侨胞回乡探亲时,也一定要吃这道家乡风味菜。据说,正宗同安封肉非常嫩,将筷子插在封肉上,筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。

2.厦门姜母鸭

姜母鸭,闽南传统名菜,也是厦门地区传统名吃之一,流行于闽南厦门、泉州地区,原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效,滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。其食***人、香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富,其中姜母片的滋味独特,其中以厦门好德来姜母鸭、利友盐水鸭、银祥姜母鸭比较出名。

3.同安煎蟹

同安煎蟹,厦门同安地区特色名菜,是一道美味的海鲜特色菜,满满的膏,美味的诱惑。蟹大大的,只只有膏,红艳艳的,煎得喷香,肥厚的蟹膏,实在很吸引人,***的,红色的,硬硬粉粉的,蟹很新鲜,在姜配合下,煎得喷香,膏很足,馋得很,吃得双手油乎乎,嫩白的蟹肉也很让人过瘾,蟹肉的甜又嫩。

4.香酥芋泥鸭

香酥芋泥鸭是厦门的一道经典名菜,去骨去肉的鸭皮内侧铺上满满的芋泥后,下油锅炸到酥香,吃上一口就再也忘不掉这酥糯绵密的感觉。芋泥里面裹着鸭肉,外面皮很酥,里面很软,还可以蘸着果酱吃中和一下,果酱有点芒果和百香果的味道。

到此,以上就是小编对于浙江11月份美食节展会的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江11月份美食节展会的3点解答对大家有用。

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