广州展会甜点书籍,展会甜品

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州展会甜点书籍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广州展会甜点书籍的解答，让我们一起看看吧。广州点心小黄米糕商业做法？广东点心...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州展会甜点书籍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广州展会甜点书籍的解答，让我们一起看看吧。

1. 广州点心小黄米糕商业做法？
2. 广东点心新店设备筹备清单？
3. 广东早茶点心萝卜糕是怎么做的？

广州点心小黄米糕商业做法？

小黄米糕的商业做法

用料:

小黄米150g

白糖（蜂蜜也可以）20g

糯米30g

盐1-2g

奶粉50g

做法:

1. 小黄米和糯米洗净加适量的水浸泡后，蒸熟。不能太稀，像蒸米饭一样。

2. 蒸好的小米饭捣烂尽量细腻点，再加入50g奶粉加1小勺油，再加入适量白糖或者是蜂蜜（甜度安自己口味加入）揉均匀成团，再分成20g一个小米团，10g豆沙馅儿。

广东点心新店设备筹备清单？

设备糕点店的操作台，大型的冷柜，这些也是设备投入最贵的两项。所有制作糕点的一些配料和工具。

装饰糕点店的各种装修材料。

招待客人做的简单漂亮舒适的桌椅，准备个四张到五张就可以了，方便，有些愿意在店里就餐的人就做。但毕竟是糕点店，不宜留太多位置，因为面积不够。

广东早茶点心萝卜糕是怎么做的？

萝卜糕是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。***用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养。

制法一

材料

主料：稻米500克、白萝卜1000克

辅料：腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克

调料：白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15克、植物油15克

到此，以上就是小编对于广州展会甜点书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州展会甜点书籍的3点解答对大家有用。