
北京展会茗朵,

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商山茶介绍?
商山茶叶的品类有:商山剑毫、商山泉茗、商山炒青、商山香红、商山白茶等4个些列8款产品,产品据有香高、耐泡、回味绵甜悠长的特性。 商山泉茗:产自陕西秦岭的特色绿茶,干茶色泽翠绿 ,条索紧细,开汤后香气浓郁 茶汤清澈 口感甘醇,经久泡,味道非常独到! 商山剑豪:外形白毫披身、牙尖锋芒,茶汤清香高长、汤色清碧 ,叶底均匀透亮、形绽成朵 商山香红:小叶形品种,品质优良 叶片小、叶肉厚、芽头壮、条索竖卷匀齐,乌黑圆润。口感苦中有甘,清正爽口。
商山茶是中国的一种名优绿茶,产于安徽省商丘市商山区,因此得名。商山茶以其独特的香气和口感而闻名,被誉为“绿茶之王”。
商山茶的外形条索紧结,色泽翠绿,汤色清亮。其香气清幽高雅,带有花香和果香的混合味道。口感鲜爽,滋味醇厚,回甘持久。商山茶富含多种有益物质,如茶多酚、氨基酸、维生素等,具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。
在冲泡商山茶时,一般使用80℃-85℃的水温,每次投茶量为3克左右,冲泡时间约为2-3分钟。可以根据个人口味调整投茶量和冲泡时间。
总的来说,商山茶是一种优质的绿茶,具有独特的香气和口感,适合茶叶爱好者品鉴和享用。
品茶时你会用到哪些文化符号?
品茶就是品茶,跟文化无关,但会用到专业术语。比如评茶五因子。喝绿茶时就是对比“色香味形”,喝红茶就是看它的“浓强鲜。”比如一款绿茶,它的审评结果是:外形紧结细润,香气兰香悠长,回味甘爽甜净,汤色明亮,叶底嫩绿成朵。不用多说,这是一款难得的好茶。
有人说喝茶会使你想到大自然的瑰丽风光,会使你想起某某名人,某本名著,某些诗篇。我说你除非这是文学沙龙,否则……就是否则。本人事茶二十余年,种茶、制茶、评茶都小有心得,但品茶时却没有想到那些东西。好茶是用味觉来感知,用专业去概括,不是用文化去抽象。
什么是茶文化?欧阳修有首诗写得好“潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事?惊起明前芽”。这诗有感情呀!他对时令的掌握到位,又有亲身经历。现在的一些人,把玩花样的手法当作茶文化,这完全是本末倒置。守着一杯茶空想?不过倒可以推荐一本书,那就是施兆鹏蔡镇楚两先生的《历代名家茶诗精选》。
品茶时我们会想起哪些文化符号呢?
作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,品茶在古代中国是非常普遍的。东西方的茶文化分别很大!中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。正所谓:琴棋书画诗酒茶。
中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现,这比"茶风俗"、"茶道"的范畴深广的多,也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。
五千年前,茶发乎于神农,随着陆羽《茶经》的问世,中国茶有了身份象征的同时,也有了更深远的文化内涵。
中国茶文化是在中国传统文化这块沃土上孕育和成长起来的,并以海纳百川之势将艺术、道德、哲学、宗教等文化内容融于其中,成为中国最具代表性的传统符号之一。早在唐代,陆羽就提出“精行俭德”的人文精神,将饮茶与人的品行修养联系起来;禅茶一味,自古茶人就将品茶与修禅结合起来,讲求品饮悟道的文化情韵;中国的文学、诗歌、戏曲文化、民俗民风,无不渗透着茶文化的影子。同时,中国茶也滋养着中华文化的血液,更丰富了博大精深的中国传统文化。
品茶时每个人都有着独特的体验,都从自己所熟知的领域对茶有着品悟。不论是禅茶一味的宗教,还是琴棋书画的文化,不论是茶已解毒的药性,还是以茶为主文化交流。茶作为桥梁让我们与人文,与人,与世界,且与万物产生了更多的联系与纽带。
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