上海展会软木,上海展会软装

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海展会软木的问题，于是小编就整理了1个相关介绍上海展会软木的解答，让我们一起看看吧。如何通过软木塞鉴别葡萄酒的品质？如何通过软...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海展会软木的问题，于是小编就整理了1个相关介绍上海展会软木的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何通过软木塞鉴别葡萄酒的品质？

如何通过软木塞鉴别葡萄酒的品质？

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红酒软木塞

红酒在早期属于高级的酒会饮酒，随着人们生活水平的不断提升，红酒也走进了我们的生活，很多人会有这样的疑问，为什么红酒要用木塞来封口呢？为什么和其他的酒类不同，开启时还需要专门的开瓶器，还需要醒酒，这样的设计会不会很麻烦？今天就来解说一下红酒木塞的那点小秘密：

红酒在日常的生活中有被称为葡萄酒，主要的生产地区基本都分布在北纬30度至50度之间，以法国，意大利，西班牙为代表，红酒主要是由葡萄中的糖分转化酿造而成的，经过酵母的作用，转化为酒精，热量和二氧化碳。但是为什么红酒***用的是软木塞而不是市面上常见的瓶盖呢？这里很大一部分原因是：软木塞具有很好的延展性和柔韧性，既能阻止大量的氧气进入瓶中导致过分氧化而变质，又能让少量的氧气进入帮助红酒酿造，有利于红酒的存放。所以存放时间越长越能酿出层次感丰富的好红酒。

软木塞

那么说了这么多，我们就来说说木塞里的秘密吧！（1）软木塞主要产至葡萄牙，绝大部分的软木塞，酒商都会印上红酒的相关信息，主要是为了辨别真伪，避免被***冒。从中也可以看出软木塞上印的数据越详细，酒的级别就越高，也就具有一定的收藏价值。（2）从软木塞中，可以看出酒存放的时长，主要从软木塞接触酒的那一面，看起浸染程度，浸染得越深说明年份越久，一些不法商家用新酒冒充有年份的陈年酒，大家就可以通过软木塞来鉴别。（3）如果软木塞的表面出现发霉的现象，说明存放红酒的地方湿度大，需要做出相应的调整。

红酒软木塞

（4）从软木塞的长度可以判断出红酒的品质，长的软木塞是酒商根据酒的品质可以长时间存放而使用的。（5）其次是软木塞表面的气孔，气孔越多表面越粗糙，表示这款酒品质不是很好，反之就说明酒的质量好。（6）从软木塞的收缩程度来判断红酒保存的好坏，这个直接也关系到了红酒的质量，我们拿一个软木塞观察如果瓶口处的软木塞萎缩，红酒接触的位置不变，说明红酒储存的外部环境干燥。如果软木塞两头都萎缩了，这个就属于比较糟糕的，储存酒的环境不好，最好的是软木塞不变形，说明内外气温都很适合，红酒的品质自然就好，（7）一般情况下软木塞是低于红酒瓶瓶口的，存放时间长后，如果还是低于瓶口说明比较好，如果高于瓶口说明瓶内温度偏高，不是最佳。一个小小的软木塞酒蕴藏着如此之多的秘密，你学到了吗？

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首先，从软木塞的材质来看，高品质的葡萄酒会选用天然软木塞，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种微透气的软木塞有助于葡萄酒的呼吸。

普通的葡萄酒一般用压缩碎木组合起来的软木塞，如果碎片大、坚硬、弹性小，不仅不利于改善葡萄酒的风味，而且会使葡萄酒具有木塞味，而软木塞碎片细小、柔软有弹性的葡萄酒则品质较好。

其次，软木塞的长短也可判断葡萄酒的品质。通常来讲，好酒的塞子比较长，而且都为整木的软木塞，这种酒最起码具有五年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。

长的木塞比短的要贵，长时间瓶储，酒液会往木塞里渗透，用长木塞封存更加保险。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5cm～5cm，比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5cm以上。

到此，以上就是小编对于上海展会软木的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海展会软木的1点解答对大家有用。