上海展会异味,上海展会chic

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海展会异味的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海展会异味的解答，让我们一起看看吧。上海青为什么发臭？上海糟卤是什么味道？上海...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海展会异味的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海展会异味的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海青为什么发臭？
2. 上海糟卤是什么味道？
3. 上海有哪些老上海味道的特色街道？

上海青为什么发臭？

上海青是十字花科蔬菜，你说的那个味道可能是芥子油的气味。十字花科蔬菜都含有一定量的芥子油。由于种植环境，肥料使用的关系，含量有多有少。或者只是做菜时不小心加了芥末。

上海糟卤是什么味道？

糟卤味道；是咸鲜之中还带着微微的酒味。

糟卤是卤菜家族里比较特别的一个存在，咸鲜之中还带着微微的酒味，一般都用新鲜食材来做，吃口也很好，很清淡搭配着微甜的味道，令人过口难忘，糟卤起源于江南一带，上海、宁波、绍兴人都很喜欢。

糟卤，是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。

上海有哪些老上海味道的特色街道？

所谓“老上海”，分两大部分：一是租界上海；二是本土上海。后者代表是豫园及其周边街道，至今还有大量没有被***的老街道。这个区域类似的“唐人街”。是老上海中华人聚集的区域。上海郊区的闵行区七宝古镇，召稼楼古镇，青浦区的朱家角古镇，松江老城等，都代表了这种“本土上海”的风貌。

除此之外，“租界上海”就是上海殖民地各国建筑的代表。可根据“法租界”代表，英租界代表，等各国租界分割范围内不同的建筑风貌寻找历史遗存。

老上海的一部分。这里代表着上海的过去和历史！让我们一起来看看最具老上海味道的特色老街！

1.思南路

思南路始筑于1912年，曾是法租界内的一条马路，道路两边是参天的梧桐树，充满文化气息。在思南路的两边，有二十多幢花园洋房，样式多变，几乎汇集了世界各地的建筑风格。如今的思南路，还保留着纪念周恩来的"周公馆"、孙中山故居、梅兰芳故居等景点。

地址：上海市黄浦区

交通：乘坐42、146、167、198、911、920路至淮海中路思南路站下即可

2.多伦路

这条路和昆明的文化巷一样，老一代的文学家都是在这里居住过，但比文化巷更有味道。像鲁迅、郭沫若和冯雪峰等人，之前就在这里创作过不少作品，为了纪念这难得的一条路，所以并没有***改造，而是被完整得保留了下来。

地址：苏州河以北的虹口区中部

交通：途经公交车：167路，21路，70路，47路，地铁三号线，848路

3.安福路

到此，以上就是小编对于上海展会异味的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海展会异味的3点解答对大家有用。