上海展会鲈鱼,上海展会鲈鱼价格

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海展会鲈鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海展会鲈鱼的解答，让我们一起看看吧。上海黄浦江钓鲈鱼最佳时间？淀山湖有鲈鱼吗？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海展会鲈鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海展会鲈鱼的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海黄浦江钓鲈鱼最佳时间？
2. 淀山湖有鲈鱼吗？
3. 松江鲈鱼为什么出名？

上海黄浦江钓鲈鱼最佳时间？

到上海黄浦江上钓鲈鱼，每年的五月份最为适宜

鲈鱼群由南向北会追赶着银针鱼群、沙丁鱼群捕食，此时是钓鲈鱼的最佳时节。鲈鱼身长口大，背青灰色，腹部灰白色，身体的两侧有黑色的半点。不单独生活，喜欢群聚，生活在海洋的中上层，以小鱼、小虾为食。

淀山湖有鲈鱼吗？

黄浦江发源于上海朱家角镇淀峰的淀山湖，是上海最大的淡水湖泊。淀山湖不是上海自己的湖泊，它是上海和江苏昆山共有，只不过上海占了大部分，总面积约62平方公里，上海占有46.7平方公里，约占75.3%。

淀山湖是上海生活用水的水源地之一，水位不深，只有二三米深，湖区盛产鱼、虾、蟹等。鱼类就有二、三十种，自然是有鲈鱼的。

倪云林题云：“高士江阴许士雍，淀山湖里泊烟欣。秋来莼菜鲈鱼好，亦欲东乘万里风。”

松江鲈鱼为什么出名？

历史上有很多关于松江鲈鱼的记载，熟知《三国演义》的读者一定知道这样一段故事：有一天，曹操大宴宾客，高朋满座，佳肴琳琅。曹操指着满桌的菜说，今天盛情邀请大家来，山珍海味不少，但还是有点遗憾，就是缺少了松江鲈鱼这道名菜。这时，有个叫左慈人的说，丞相不必担心，让在下马上变出一条来，说着，就让人端来一只盆子，果真从盆中“钓”出了一条松江鲈鱼，引得满座宾客惊叹不已。

松江鲈鱼的洄游路线被破坏，加上严重的水源污染，享有盛名的松江鲈却在二十多年前绝迹上海。目前，松江鲈鱼被列为国家二级保护动物。

松江鲈鱼，中国四大名鱼之一，俗称媳妇鱼、四鳃鲈。头宽扁，头部有棱无棘，前鳃盖骨有4棘，上棘最大，上弯。背鳍连续，有一深凹。口大，上颌略长。胸鳍下部鳍条不分支。鳃膜上有两橙色斜纹，酷似2片鳃叶，故有“四鳃鲈”之称。身体无鳞，侧线平直。体背侧褐色，腹部灰白色。

　　为近岸浅海洄游性鱼类，可生活于咸淡水和淡水中。一般在与海相通的淡水河川区域生长育肥，性成熟后，降河入海产卵，幼鱼回到淡水河川中生活，在淡水中摄食生长。白天潜伏于水底，夜间活动。在天然水域中,松江鲈鱼从仔鱼到成鱼只需要1年时间。

　　松江鲈鱼属凶猛性食肉鱼类。其食物主要有原生动物、轮虫、枝角类、桡足类、水生昆虫、虾类和鱼类等。

　　被誉为中国四大名鱼之一的松江鲈鱼尽管貌不惊人，甚至于有点丑陋，但它的肉质洁白似雪，肥嫩鲜美，少刺无腥，食之能口舌留香，回味不尽，而且营养价值极高，为名贵的食用鱼类。李时珍《本草纲目》称：“松江鲈鱼，补五脏，益筋骨，和肠胃，益肝肾，治水气，安胎补中，多食宜人。”渤海、黄海和东海沿岸河口均有分布，大连沿海亦有之。现在人工繁养已经成功。

松江鲈鱼，松江鲈，鲉形目，杜父鱼科，松江鲈属。

松江鲈鳃膜上有两橙色斜纹，酷似2片鳃叶，故有“四鳃鲈”之称，四鳃鲈以松江秀野桥之鲈鱼最为有名。

《南郡记》载，炀帝下江南时，吴人献松江四鳃鲈，炀帝品尝后赞道：“金荠玉脍，东南佳味也。”

清代的时候，很多皇帝下江南必到松江府，品赏鲈鱼佳味，赞不绝口。

《康熙微服私访》中也有记载关于四腮鲈鱼的片段。乾隆皇帝吃过四鳃鲈，御赐为“江南第一名鱼”，妥妥的“御制”广告词。

到此，以上就是小编对于上海展会鲈鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海展会鲈鱼的3点解答对大家有用。