上海展会火锅,上海展会火锅有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海展会火锅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海展会火锅的解答，让我们一起看看吧。上海什锦火锅？上海青煮火锅好吃吗？上海玲姐...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海展会火锅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海展会火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海什锦火锅？
2. 上海青煮火锅好吃吗？
3. 上海玲姐火锅是郑恺开的吗？
4. 上海能够吃到正宗的四川清油火锅吗？
5. 在上海去哪里能吃到正宗的火锅呢？

上海什锦火锅？

津菜系冬令时菜。火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。由于食材、配料、使用方法丰富多彩，故名“什锦火锅”。老少咸宜，至冬之佳品。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富，是家宴不可缺少的一道佳肴。其中大同、上海的“什锦火锅”尤为出名。

上海青煮火锅好吃吗？

上海的火锅用青煮的方式是非常好吃的，首先他很健康，因为油比较少，又少了摄入的热量就比较少，第二好的味道主要是靠调料，而不是靠锅底，这样一来，只要你的食材够丰富，那么完全是可以依靠调料来调味的，***如我能够在吃火锅的时候，再配上一些饮料那味道就更完美了

上海玲姐火锅是郑恺开的吗？

是，郑恺开的海鲜火锅店，地点是在思南公馆的一个独栋小洋房里面，其店以母亲的名字命名为“玲姐海鲜火锅”。店内的装潢走的是复古豪华的风格，墙上有一个书柜，还摆着很精致的东西

上海能够吃到正宗的四川清油火锅吗？

上海最近新开了一家麻辣空间，他们店打的招牌就是一次性清油火锅，又麻又辣，味道真心不错，就在徐汇区宜山路520号（博库书城对面）。之前去成都，当地的朋友特别推荐我去吃过，特别麻辣，你应该听过的吧

清油火锅，锅底自然是清油的。清油也就是我们俗称的“菜籽油”。底料倒是很干净，完全没有渣。服务员当着我们的面将一大袋清油底料倒进去，一个锅底顿时红光四射，让人食欲大开。锅中间的清汤是菌汤，里面有一个香菇，和极少的菌类，味道鲜美独特，烧开了直接给盛了一碗来喝，一股子口蘑的鲜味，很是鲜美。红油锅是满满的一股子青花椒的麻香味，闻起来很清爽又不辣燥，麻辣鲜香，先麻后辣的口感吃起来是别有一番风味，不像是有的牛油锅底，不是辣得冒火就是麻的受不了。

接下来就推荐一下上海正宗清油火锅，海底捞火锅、重庆德庄火锅、麻辣空间，辣府，食佳***。

在上海去哪里能吃到正宗的火锅呢？

谢谢邀请。北风渐起寒冬将至，火锅又成了人们围炉饕餮的首选。要说上海哪里可以品尝正宗的火锅？这实在是太多了。上海至所以称为魔都，餐饮也是其中一个重要因素。世界各国美食，中国八大菜系，在上海都占有自己的一席之地。上海正宗的火锅店大家耳熟能详的有辉哥火锅、海底捞、来福楼、老重庆、香天下、皇城根儿、吴记麻辣火锅等。下面就再推荐几个人气最旺较有特色的火锅店：

一、洪长兴羊肉店。这是上海最早的***羊肉火锅店。1918年建店就开始重点经营涮羊肉火锅，一时间闻名遐迩。历经百年沧桑的洪长兴，现已发展成为享誉海内外的老字号品牌，上海***行业的龙头。洪长兴除了经营羊肉火锅外，还有***特色炒菜及各色糕点。

二、小肥羊火锅。在上海有十多家分店，被称为“不蘸小料的涮羊肉 ”。锅底料***用几十种上乘滋补调味品，羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羊 ”，二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”独特风味。

三、今日牛事潮汕鲜牛肉火锅。牛肉是选用从潮汕空运而来的土山牛，锅底由100%牛骨熬制而成，原汁原味的汤底更利于尝出牛肉的味道。口感脆而爽口、带点韧劲，油香十足，却毫不肥腻，让人一试难忘。

四、鼎王无老锅。该台湾风味火锅最具代表性的是冰淇淋豆腐特色锅，锅底带有淡淡的奶香，鲜美浓郁。雪花牛肉薄而韧，一烫即熟入口即化。因而名气爆棚门庭若市，凡到之客必点此锅，且店内装修环境也别具一格。

五、锅德港式肥牛海鲜火锅。这家位于新天地内的火锅店，装修散发着低调的奢华。食材多为名贵的海鲜和牛肉，主厨招牌清汤拼川味麻辣汤，热气腾腾，清爽可口。招牌牛肉粒夹着牛筋不乏嚼劲，令人百尝不厌幸福满满。

到此，以上就是小编对于上海展会火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海展会火锅的5点解答对大家有用。