上海餐饮供应链展会感想,上海餐饮供应链展会感想与收获

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海餐饮供应链展会感想的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海餐饮供应链展会感想的解答，让我们一起看看吧。介绍供应链流程的书？最...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海餐饮供应链展会感想的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海餐饮供应链展会感想的解答，让我们一起看看吧。

1. 介绍供应链流程的书？
2. 最近网上热议的“供销社”、“大食堂”，究竟是怎么一回事？

介绍供应链流程的书？

1、《***购与供应链管理:一个实践者的角度》

不错的一本书，从供应链管理理论体系的发展导入学习，在供应商管理和***购管理方面有大量的文章进行描述。该书比较适合有一定供应链管理或者企业管理基础的人士阅读，在理解和收获上会有更多体会感悟。文中有较多的案例，帮助读者理解。



2、《供应链管理：高成本、高库存、重资产的解决方案》

全球智慧，本土应用

这是一本干过活的人写的书，不但分析为什么，而且讲解怎么办。

实践者写给实践者

不但分享传统制造业，而且分享高科技、快消品、小批量行业的实践。

如果你是企业中高层管理人员，本书可以帮助你找到供应链绩效改进的着力点；

如果你是基层人员，本书可以帮你从更高层次了解供应链对企业的价值和作用。

最近网上热议的“供销社”、“大食堂”，究竟是怎么一回事？

我首先感谢您的邀请！我同时声明，我不是“网红”，我也不是经济学者和专家，只是一名普普通通的建设工人！但是我可以不是吹牛的说，我下面的解释绝对会有一定的水平！而且非常通俗易懂！其实这里面有很多东西可以研读！

首先，大家需要理解两个词语，供——提供、供给；销——销售、联合销售。

现在国家建立升级版“供销社”就是为了让农村人不用进大城市，也可以买到各种丰富的各式各样的商品。这是升级版的提供和供给，老人都知道，过去供销社建立的百货商场就是各种东西很全面，也就是说以后老百姓不用去很远的地方就可以买到实质的东西。这样也可以和互联网平台销售起到均衡的作用，同时为经济实体建立了坚实的基础，所以这也算国家一步大棋盘！

我再说“销”，全国建设升级版“供销社”，就是为了把农村各种丰富的农产品，通过供销社这个平台建立的线上与线下的联网数据统计，全国调拨、销售。

当农村的各种种植、养殖产品等通过供销社的统计，然后全国汇总，然后哪里需要多就往哪里调拨，也不会出现种植、养殖过剩，不会烂在地里，这样也会使老百姓真正提高了收入，当农村很多人收入都提高了，加上各种农业技术的培养、培训，帮助农村种植养殖靠科学技术实现增产，同时也保证了质量。这样早晚就会实现真正的乡村振兴，国家就会越来越富强，这是国家一个真正通盘大棋局！

最后我说小区“大食堂”，这也是国家为了考虑疫情常在情况下，或者小区、村里封闭情况下，大家都能有吃有喝，同时也不会聚集，可以不堂食，但是能***取分发形式！这样也可以减少疫情传播，同时还可以稳定物价，也可以保证大家平常的正常生活！

这篇文章“全网”没有这样的解读，同时也希望那些所谓的专家学者评论我回答的正确不！

我曾经在供销社系统工作，了解一些情况。

供销社是***经济的产物，曾经是承担国家物资供应的主流渠道，过渡到市场经济以后，其地位和作用被严重削弱。早在前几年，国家就提出推进供销社改革，却一直没有落下实锤。

但近几年，随着国际国内环境的复杂变化，内循环、供给侧、高质量发展等被提上日程。可以预期，供销社不会是***经济模式下的翻版，将通过激活自身携带的市场经济基因，以“国家队”的身份参与到市场经济当中，承担加快国内内循环、解决供给侧不足的重要职责，具体承担战备物资储备、大宗商品物流、日常用品供应、商业网点布局等职能，进一步完善内循环体系、推动供给侧改革，在强化应急战备、端正市场导向、抑制通货膨胀、降低物流成本、促进公平竞争、拓宽供应渠道、增强抗灾能力等多方面，发挥调节、引导和补充作用，也是高质量发展的内在需要，从而建立起抗风险能力强大的内循环体系和应急战备机制，一旦国家和人民急需，就能迅速把所需物资调动起来，集中力量保大局、办大事。

强化供销社功能，更加体现以公有制为主体、多种经济成份并存的中国特色社会主义市场经济的属性，这也是实行市场经济以后这么多年，物资、二轻等部门改制消失，而供销社一直被保留下来的主要原因。

关于小区大食堂，从形式上看，与小区超市、幼儿园、理发店等服务网点一样，都是方便和服务小区业主的，但从深层次看，具有更加重大的存在价值。因为这几年，特别是由疫情防控导致的小区封控，给业主生活造成了很多不便，也由此产生了很多矛盾***。小区设立大食堂，一方面可以方便不愿意动手做饭的业主，另一方面，特别在遇到重大灾害时，可以承担起战时供应的职能，既解决了业主的后顾之忧，又避免了矛盾***，同时改进和加强了社会治理。

综上所述，无论是供销社，还是大食堂，都将是国家主导下利国便民、一举多得的好事，成为未来新发展布局的重要内容。让我们一起期待。

到此，以上就是小编对于上海餐饮供应链展会感想的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海餐饮供应链展会感想的2点解答对大家有用。